- L'Atelier du Cuisinier Seiche persillade aux herbes de mer – cuisiné, à tartiner - Verrine80gLa seiche, aussi appelé encornet, est un mollusque voisin du calamar. Cette préparation vous permettra de surprendre vos invités lors de vos réceptions : en toasts ou en verrines, laissez libre cours à votre imagination ! A savoir : création élaborée à partir de produits naturels, sans conservateurs.